Ароматне гарбузове варення з журавлиною

Пропонуємо вам рецепт чудового варення, яке сподобається всім. Це просте поєднання інгредієнтів порадує кожного своїм вишуканим і неповторним смаком. Приготувати його дуже просто. Воно виходить неймовірно ароматним, корисним, красивим і мега апетитним. Використовувати його можна як начинку для пирогів, тістечок або тортів. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

 інгредієнти:

• 300 гр гарбуза;
• 200 гр журавлини;
• 300 гр цукру;
• щіпка меленої кориці;
• 100 мл води.

приготування:

1. В першу чергу нарізаємо гарбуз кубиками або брусочками середнього розміру.
2. Після цього відправляємо їх в ємність для теплової обробки.
3. Потім додаємо туди цукор і наливаємо воду.
4. Доводимо все до кипіння. Вогонь повинен бути маленьким.
5. Після цього варимо ще 10 хвилин і знімаємо з плити.
6. Залишаємо до повного охолодження.
7. Додаємо мелену корицю та акуратно перемішуємо.
8. У чаші блендера подрібнюємо журавлину до однорідності.
9. Відправляємо підготовлену масу до гарбуза.
10. Знову ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після чого продовжуємо процес до готовності гарбуза і знімаємо з вогню.
11. Потім розкладаємо по банках і відправляємо зберігатися в холодильник.

Смачного!