Торт “Лінивий Наполеон”
Представляємо вам рецепт всіма улюбленого наполеона. Тортик за даним рецептом виходить неймовірно смачний, а його приготування, знадобиться мінімальна кількість часу!
інгредієнти:
- Пшеничне борошно – 6 столових ложок;
- Цукор – половина склянки (100 гр.);
- Ваніль – 1 пакетик;
- Хрустке печиво (найкращим вибором буде печиво, яке називається вушка) – 800 грам;
- Курячі яйця – 3 шт;
- Коров’яче молоко – 1000 мл.
приготування:
- В першу чергу потрібно з усієї кількості коров’ячого молока відлити одну чашку (200 гр.). А молоко, що залишилося виливаємо в каструлю. Надалі ви будете робити в ньому заварний крем.
- Беремо миску (бажано побільше) і висипаємо в неї ваніль, цукор, а також курячі яйця. Добре перемішуємо.
- Всипаємо сюди пшеничне борошно (6 ложок) і знову мішаємо.
- Виливаємо заздалегідь приготовлену чашку молока, а потім починаємо інтенсивно перемішувати.Мішаємо довго, щоб маса вийшла однорідною.
- Отриману масу тоненькою струєю заливаємо в молоко, яке ми довели до кипіння, при цьому весь час помішуємо.
- Мішаємо на маленькому вогні поки суміш не стане однорідною і робимо з неї заварний крем. Через кілька хвилин (4-6) крем загусне і буде готовий.
- Вимикаємо вогонь і відставляємо його в сторону, для того щоб крем охолов.
- Беремо плоску велику тарілку і кладемо на неї шаром печиво.
- Намазуємо зверху крем і рівномірно розподіляємо.
- Далі кладемо знову шар печива і промазуємо кремом. Повторюємо шари. При бажанні можете дрібно порізати горіхи і підсипати їх між шарами. Зверніть увагу на краєчки торта. Вони також повинні бути добре промазані кремом.
- Верхівку присипте перетертим печивом. Далі слід помістити торт в холодильник, щоб він добре просочився. На це знадобиться близько 7-9 годин.
Смачного!