Слойки з сиром і ковбасою: швидко, просто і дуже смачно

Пропонуємо вам приготувати дуже смачний варіант перекусу. І хоч такі слойки можна купити буквально на кожному кроці, але домашні виходять набагато смачнішими. Вони відмінно підійдуть для перекусу, їх можна брати з собою в дорогу або на роботу. Для приготування вам знадобиться мінімум часу та зусиль.

інгредієнти:

• 4 штуки листкового тіста;
• 40 грам сиру;
• 30 грам ковбаси;
• 1 чайна ложка вершкового масла;
• 1 куряче яйце;
•  олія.

 приготування:

1. Робочу поверхню присипаємо борошном і кладемо тісто.
2. Розкачуємо в тонкий пласт і нарізаємо на 4 квадрата або прямокутника.
3. Сир натираємо на тертці, ковбасу нарізаємо дрібними шматочками.
4. Беремо один прямокутник, з одного боку змащуємо вершковим маслом, кладемо сир, зверху ковбасу. На іншому краї робимо надрізи і накриваємо ним першу половинку. Краї ретельно скріплюємо за допомогою вилки.
5. Таким чином формуємо всі слойки.
6. З яйця відокремлюємо білок від жовтка. Білок ми використовувати не будемо, а жовток кладемо в миску і трохи збовтуємо.
7. Форму для випічки застилає пергаментним папером і викладаємо слойки.
8.  Змащуємо їх зверху жовтком.
9.  Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 200 градусів.
10. Випікаємо протягом 20-25 хвилин, а потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!