Ліниві хачапурі на сніданок

Такий сніданок або перекус досить легко приготувати на велику сім’ю і головне без проблем з тістом. В якості основи ми пропонуємо використовувати класичний батон. Звичайно, страва буде мати трохи інший смак, але він буде нітрохи не гірше традиційного.

інгредієнти:

• 1 батон;
• 200 грам адигейського сиру;
• 150 грам сиру «Сулугуні»;
• 2 курячих яйця;
• 30 грам вершкового масла;
• петрушка;
• сіль, перець за смаком.

 приготування:

1. Беремо батон і зрізаємо з нього верхівку, а потім видаляємо м’якоть.
2. Сир «Сулугуні» натираємо на крупній тертці. Кладемо в миску.
3. Точно так само натираємо адигейський сир і додаємо його в миску до іншого сиру, перемішуємо.
4. Готову масу перекладаємо в батон і  ущільнюємо ложкою.
5. Батон перекладаємо на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 190 градусів. Запікаємо протягом 20 хвилин.
6. Подрібнюємо приготовлену зелень.
7. Через відведений час батон дістаємо з духовки і чайною ложкою робимо невеликі поглиблення.
8. Вбиваємо в них курячі яйця і відправляємо батон знову в духовку. Запікаємо ще 7 хвилин і перекладаємо батон на тарілку.
9. Зверху розкладаємо шматочки вершкового масла, присипаємо подрібненою зеленню і залишаємо на 5 хвилин.
10. Готове хачапурі подаємо до столу.Смачного!