«Фарширований» лаваш, запечений в духовці
Пропонуємо вам приготувати дуже просту і смачну закуску. Такий лаваш чудово підійде для перекусу і його можна брати з собою на роботу. Його можна подавати гарячим та холодним, виходить однаково смачно.
інгредієнти:
- Тонкий вірменський лаваш;
- М’ясо або будь-які вироби з нього на ваш смак;
- Сир твердий;
- Помідор;
- Болгарський перчик;
- Зелень будь-яка на ваш смак;
- Майонез або сметана;
- Соус томатний;
- Спеції.
приготування:
- Лаваш намазати сумішшю з майонезу або сметани й томатного соусу.
- Сир потерти на тертці та викласти на лаваш.
- М’ясо або м’ясні продукти порізати довгими брусочками, викласти на лаваш.
- Помідори порізати часточка, викласти на лаваш.
- Болгарський перчик дрібно порізати, викласти на лаваш.
- Зелену цибулю і будь-яку зелень порізати на лаваш.
- Поперчить, додати будь-які спеції на ваш смак.
- Лаваш згорнути рулетом.
- Зверху обмазати майонезом або сметаною.
- Поставити в гарячу духовку на 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.
Смачного!