Домашні цукерки «Метеорит»: неймовірна смакота

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт домашніх цукерок. Такі цукерки роблять багато кондитерських фабрики, але домашні цукерки смачніші. Ваші близькі будуть в захваті від них.

інгредієнти:

  •  волоські горіхи – 500 грамів;
  •  масло вершкове – одна чайна ложечка з гіркою;
  •  цукор – п’ять столових ложок;
  • печиво – три штуки;
  •  мед бджолиний – шість столових ложок;
  • шоколад – дві стандартні плитки.

приготування:

  1.  Волоські горіхи порубати таким чином, щоб залишилися невеликі шматочки. Це можна зробити, поклавши горішки в пакет і пройтися по ньому качалкою. Або просто порубати ножем.
  2. Мед, цукор і вершкове масло прокип’ятити на малому вогні. Цукор повинен повністю розчинитися.
  3. Печиво перетерти в крихту.
  4. Додати в медову суміш і перемішати.
  5. Потім додати горіхи і ще раз все перемішати.
  6. Руки змастити олією і скачати з отриманої цукеркової суміші кульки розміром з волоський горіх.
  7. Шоколад розтопити на водяній бані.
  8. Готові кульки вмочати в шоколад.
  9. Потім відправити домашні цукерки  в холодильник для застигання рівно на добу.
  10. Через добу цукерки готові.

 

Смачного!