Ароматне печиво з гарбуза

Пропонуємо вам рецепт дивовижно смачного печива з гарбуза. Всі ми знаємо про те, що гарбуз дуже корисний продукт. Таке печиво сподобається кожному члену вашої родини. Чудово підійде до ароматного ранкового чаювання. Зберігайте рецепт і радуйте своїх близьких приголомшливою випічкою.

 інгредієнти:

• 200 гр гарбуза;
• 50-75 гр цукру;
• 1 столова ложка олії;
• 300 гр борошна;
• половина чайної ложки розпушувача;
• половина чайної ложки ванільного цукру;
• 1 чайна ложка меленої кориці;
• 1 дрібка солі.

приготування:

1. В першу чергу очищаємо гарбуз від шкірки та насіння.
2. Після цього нарізаємо шматочками та відправляємо на деякий час в духовку.
3. Потім беремо 200 г підготовленого гарбуза і поміщаємо в чашу  блендера для того, щоб подрібнити в грубе пюре. Маса не повинна бути однорідною, в ній повинні бути присутніми шматочки.
4. Додаємо цукор, борошно з розпушувачем, сіль і прянощі. Добре все перемішуємо і замішуємо м’яке тісто. Корегуйте кількість борошна, можливо вам знадобиться більше. Залежить це від соковитості гарбуза.
5. Вологими руками формуємо невеликі кульки розміром з волоський горіх. Ви можете їх або залишити круглими, або трохи приплюснути.
6. Беремо деко і змащуємо його олією.
7. Після цього викладаємо заготовки на нього.
8. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо деко туди на 15-20 хвилин.

Смачного!