Печериці в бальзамічному соусі: закуска, яка сподобається всім

Такі грибочки будуть доречні в кожному застіллі. Або ж смачною стравою на барбекю для вегетаріанців. Процес приготування займає 15 хвилин, а страва виходить ну дуже смачною.

інгредієнти:

• 2 ст.л. бальзамічного оцту;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• 2 зубчики часнику;
• чорний перець;
• 200 гр. печериць, нарізаних слайсами;
• свіжа зелень.

приготування:

1. У великій мисці змішайте бальзамічний оцет, соєвий соус, часник і перець.
2. Додайте гриби та маринуйте 20 хвилин.
3. Розігрійте гриль. Наколіть гриби на шпажки та поставте «шашлики» на гриль.
4. Готуйте 2-3 хвилини з кожного боку.
5. Прикрасіть зеленню перед подачею на стіл.

Смачного!