Ситний м’ясний салат
Пропонуємо вам приготувати ситний і дуже смачний салат. На зеленому листі цей салат виглядає шикарно! Його приготування займає всього 20 хвилин. Це справжня знахідка для сучасної ділової та активної жінки.
інгредієнти:
- м’ясо телятина – 300 г;
- кукурудза – 1 банка;
- болгарський перець – 2 шт;
- оливкова олія – 2 ст.л;
- соєвий соус – 2 ст.л;
- кріп – 1 пучок;
- мед рідкий – 1 ст.л;
- сіль за смаком.
приготування:
- Нарізане тонкими смужками м’ясо розкладаємо на обробній дошці. Прикриваємо його харчовою плівкою і злегка відбиваємо.
- Потім викладаємо м’ясо на сковороду та обсмажуємо його в оливковій олії до того моменту, поки м’ясо не підрум’яниться.
- Ріжемо болгарський перець тоненькою соломкою і викладаємо до м’яса на сковороду.
- Обсмажуємо все разом ще 2-3 хвилини.
- За смаком солимо і за бажанням можемо додати спеції.
- Добре перемішуємо і викладаємо в салатник. Тепер потрібно дати йому охолонути.
- Для заправки необхідно змішати рідкий мед з соєвим соусом і рубаним кропом.
- Остигле м’ясо з перцем заливаємо заправкою.
- Додаємо кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину.
- Знову добре перемішуємо і страва готова!
Смачного.