Куряче філе, смажене в папері
Пропонуємо вам рецепт приготування курячого філе для тих, хто стежить за своєю вагою і намагаєтеся правильно харчуватися. Завдяки паперу та спеціям вона вийде соковитою і смачною. Філе прекрасно впишеться в будь-який дієтичне меню, готується просто і швидко. Подавати його можна з будь-яким овочевим салатом. Така страва стане популярною у вашій родині та обов’язково припаде вам до смаку.
інгредієнти:
- 500 грам курячого філе;
- 1 чайна ложка паприки;
- 1/4 чайної ложки сушеного часнику;
- 1/4 чайної ложки сушеної цибулі;
- щіпка кориці;
- щіпка імбиру;
- щіпка чорного перцю;
- щіпка гострого чилі;
- сіль.
приготування:
- У чашку всипаємо всі приготовані спеції та перемішуємо.
- Філе курячої грудки розрізаємо навпіл і з двох сторін ретельно промазуємо приготованими спеціями. У такому вигляді залишаємо на 15-20 хвилин.
- Беремо шматочок паперу для випічки і кладемо на одну половинку філе, накриваємо другою стороною паперу і кладемо на суху сковороду.
- Точно так само робимо з кожним шматочком філе.
- Обсмажуємо м’ясо з кожного боку по 3-4 хвилини на середньому вогні.
- Потім подаємо до столу.
Смачного!