Заливний пиріг з куркою і сиром: швидко, ситно і дуже смачно

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт приголомшливого пирога. Його приготування не займе у вас багато часу. Пиріг з м’ясом і сиром точно сподобається вашим близьким. Він ідеально підійде для тих ситуацій, коли раптово прийшли гості, а годувати їх нічим.

інгредієнти:

  • 300 грам курячого філе;
  • 2 курячих яйця;
  • 200 мілілітрів молока;
  • 100 грам пшеничного борошна;
  • 100 грам сиру;
  • 1 цибулина;
  • пів чайної ложки розпушувача;
  • пів чайної ложки солі.

 приготування:

  1. Курячі грудки розбираємо на волокна і нарізаємо дрібними шматочками.
  2. Цибулю чистимо, нарізаємо дрібними шматочками і обсмажуємо до золотистого кольору.
  3. У чашку вбиваємо яйця, додаємо сіль і вливаємо молоко. Збиваємо віночком.
  4.  У масу всипаємо борошно і розпушувач, все перемішуємо вінчиком до однорідності.
  5. У тісто додаємо куряче філе і натертий на крупній тертці сир.
  6. Все перемішуємо до однорідності.
  7. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї тісто.
  8. Рівномірно розподіляємо його, присипаємо кунжутом (за бажанням).
  9. А потім ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів.
  10. Запікаємо 35-40 хвилин до красивого золотистого кольору.
  11. Готовий пиріг дістаємо, трохи охолоджуємо, нарізаємо шматочками та подаємо до столу.

Смачного!