Смачнезний рулет без м’яса

By in Рецепти

Складові:

  • Яйце – 6 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Пшеничне борошно – 1 ст. л.
  • Твердий сир – 150 г
  • Плавлений сир – 3 шт.
  • Часник – 3 шт.
  • Кріп – 1 пуч.
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець (мелений) – за смаком

Приготування:

  1. Змішайте яйця 150 г майонезу і борошно.
  2. Сир натріть на дрібній тертці, додайте в яєчну суміш, посоліть і поперчіть.
  3. Деко застеліть пергаментним папером, змастіть олією. Вилийте тісто на деко, відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
  4. Охолоджені сирки натріть на тертці, додайте подрібнений кріп, решта майонезу і пропущений через прес часник.
  5. Остиглий омлет змастіть начинкою, згорніть рулетом, оберніть харчовою плівкою, відправте в холодильник мінімум на годину.

Смачного!!!