Салат “Катерина” – подобається абсолютно всім!

Складові:

• солоні огірки – 2-3 штуки,
• кукурудза консервування – 1 банка,
• червоний болгарський перець – 1-2 штуки,
• консервовані печериці – 1 банка,
• цибуля – 1 середня головка,
• майонез.

Приготування:

Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, обсмажуємо в невеликій кількості вершкового масла до золотистого кольору. Додаємо печериці і смажимо разом ще 5 хвилин. Остуджуємо і змішуємо з перцем та огірками, порізаними кубиками, додаємо кукурудзу і гриби з цибулею. Заправляємо майонезом перед подачею до столу.

Смачного!