Простий та смачний салат «Мальвіна»

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати смачний овочевий салат. Він забезпечить відчуття ситості, додасть багато вітамінів і мінералів. Салат  «Мальвіна» вам неодмінно сподобається. Готується він з червоної капусти з майонезом. Однак, якщо ви любите більш дієтичні варіанти їжі – то заправте його сметаною або йогуртом. Вийде не менш смачно.

інгредієнти:

  • 1,5 кілограма червонокачанної капусти;
  • 100 грам цибулі-порею;
  • 150 грам сиру;
  • 300 грам консервованої кукурудзи;
  • майонез;
  • зелень;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. Капусту очищаємо від зайвих листочків, а потім шаткуємо ножем. Перекладаємо в глибокий салатник, солимо і розминаємо руками.
  2. Цибулю-порей нарізаємо тонкими півкільцями. Додаємо до капусти.
  3. З кукурудзи зливаємо рідину.
  4. Твердий сир натираємо на тертці. Подрібнюємо приготовлену зелень.
  5. До капусти додаємо сир, кукурудзу і зелень.
  6. Заправляємо салат майонезом, солимо і перчимо до смаку.
  7. Все добре перемішуємо і подаємо до столу.

 

Смачного!