Оригінальний закусочний торт з чорного хліба

Пропонуємо вам приготувати дуже красиву закуску. Такий сендвіч-торт – порятунок для ледачих господинь, особливо коли в жарку погоду так не хочеться стояти біля плити. Дана закуска нікого не залишить байдужим, тому зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

 інгредієнти:

• 1 буханець хліба.                                                                                                                                                                                 Для гуакамоле:
• 2 авокадо;
• 2 помідори;
• 250 г творогу;
• сіль і перець;
• сік половинки лимона.
  Для курки:
• 400 г курячої грудки;
• сіль і перець;
• 200 г творогу.
  Крім того:
• формочка;
• 1 великий огірок;
• свіжа зелень.

приготування:

1. Ріжемо хліб скибочками та обрізаємо корочку, щоб вийшли шматочки однакової прямокутної форми.
2. В 4 шматочках за допомогою формочки вирізаємо отвори (можна вирізати звичайні кружечки).
3. Розстеляємо на робочій поверхні шматок харчової плівки та кладемо на нього 4 скибочки з отворами впритул один до одного.
4. Порада. Курячі грудки краще приготувати заздалегідь – відварити або обсмажити, приправивши сіллю і перцем. Потім остудити її та подрібнити.
5. Для гуакамоле виймаємо м’якоть авокадо, подрібнюємо помідори й все добре перемішуємо.
6. Додаємо творог і сік лимона, приправляємо все сіллю і перцем. Викладаємо шар поверх скибочок хліба.
7. Кладемо ще один шар хліба.
8. Подрібнену курку змішуємо з творогом і кладемо шар суміші поверх хліба. А потім накриваємо ще одним гаром скибочок хліба.
9. Повторюємо все знову – шар за шаром, поки не закінчаться інгредієнти.
10.  Потім загортаємо торт в харчову плівку, щоб скибочки не розвалилися і ненадовго ставимо в холодильник.
11. Коли начинка загусне, акуратно звільняємо все від плівки та перевертаємо – щоб скибочки з отворами були зверху.
12. Ріжемо огірок на тонкі скибочки та обклеюємо ними наш бутербродний торт з усіх боків. Зверху прикрашаємо його свіжою зеленню.

Смачного.