«Мохіто» з аґрусу на зиму

Пропонуємо вам заготовити на зиму дуже смачний компот з агрусу. За смаком він трохи нагадує «Мохіто», звідси і його назва. Компот дуже смачний і ароматний. Він порадує вас взимку своїм яскравим смаком.

Всі продукти взяті з розрахунку на 1 трилітрову банку.

інгредієнти:

Перший варіант:

• аґрус – 2 ст;
• лимонні дольки – 2 шт;
• м’ята – 3 гілочки;
• цукор – 250 гр;
• вода.
  Другий варіант:
• аґрус – 2 ст;
• лимон – 2 часточки;
• цукор – 250 гр;
• базилік – 3 гілочки;
• вода.

 приготування:

1. Стерилізуємо банки та промиваємо аґрус.
2. Підготовлену ягоду кладемо в банки.
3. Туди ж розкладаємо нарізані лимонні дольки.
4. Потім в одну баночку кладемо гілочки м’яти, а в іншу – базилік.
5. Всі підготовлені продукти заливаємо окропом і залишаємо на 30 хвилин.
6. Через відведений час в каструлю насипаємо цукор і зливаємо воду з банки. З різних смаків воду зливаємо в різні каструлі!
7. Підготовлені каструлі ставимо на плиту, доводимо до кипіння, проварюємо 1 хвилину і знову розливаємо по банках.
8. Закриваємо їх кришками, накриваємо рушником і в такому вигляді залишаємо до повного охолодження.

Смачного!