Лінивий вершковий суп з горошком

Пропонуємо вам приготувати ледачий суп з горошком. Він виходить досить ситний, ароматний і дуже смачний. Супчик прекрасно підійде для щоденного меню, сподобається і дорослим, і дітям.

інгредієнти:

• 3 літри води;
• 300 грам картоплі;
• 150 грам локшини;
• 2 плавлених сирка;
• 100 грам зеленого горошку;
• сіль, перець за смаком;
• 1 морква;
• 1 цибулина;
• 1 лавровий лист.

приготування:

1. У каструлю наливаємо воду і ставимо на плиту, доводимо до кипіння.
2. Очищену картоплю нарізаємо невеликими шматочками й кладемо в киплячу воду, відварюємо 10 хвилин.
3. Плавлений сирок нарізаємо дрібними кубиками. Очищену цибулю ріжемо на невеликі шматочки, моркву натираємо на дрібній тертці.
4. У сковороду кладемо цибулю та обсмажуємо до легкої золотистої, додаємо до неї моркву і  тушкуємо до м’якості та додаємо в каструлю.
5. Суп солимо і перчимо до смаку, додаємо локшину і варимо 3 хвилини.
6. Потім додаємо плавлений сирок і перемішуємо до розчинення.
7. Потім додаємо зелений горошок і варимо суп ще 3 хвилини.
8. У практично готовий суп додаємо лавровий лист і все перемішуємо.
9. Суп доводимо до кипіння і знімаємо вогню, можна подавати до столу.

Смачного!