Дуже смачні бюджетні котлети

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати дуже смачні та незвичайні котлети. Вони стануть ідеальним рішенням в умовах обмеженого бюджету. Котлетки виходять досить смачні, їх можна їсти як самостійну страву, так і з гарніром. Готуються вони дуже швидко і просто.

інгредієнти:

  • 500 грам курячих сердечок;
  • 250 грам батона;
  • 30 грам кропу;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 цибулина;
  • 1 куряче яйце;
  • 60 грам панірувальних сухарів;
  • сіль, перець за смаком;
  •  олія.

 приготування:

  1. Батон нарізаємо шматочками, кладемо в чашку і заливаємо водою.
  2. Цибулю чистимо і розрізаємо на 4 частини.
  3. Курячі сердечка і цибулю перемелює на м’ясорубці.
  4. Хліб віджимаємо від води та пропускаємо через м’ясорубку.
  5. Подрібнюємо кріп і додаємо до приготовленого фаршу. Туди ж кладемо сіль, перець і куряче яйце.
  6. Все ретельно перемішуємо руками.
  7. У сковороду наливаємо олію і нагріваємо.
  8. З фаршу формуємо котлетки, обвалюють у панірувальних сухарях і обсмажуємо на сковороді з двох сторін до рум’яного стану.
  9. Готові котлетки перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру і подаємо до столу.

Смачного!