Дуже простий та смачний банановий кекс на згущеному молоці

By in Рецепти

Сьогодні приготуємо дуже простий кекс на згущеному молоці з бананом. Готується такий банановий кекс просто і швидко,а  з’їдається ще швидше.

Складові:

  • Яйця – 3 шт.
  • Згущене молоко – 1 банка (350гр.)
  • Вершкове масло – 80 гр.
  • Борошно – 140 гр.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Банан – 2 шт.

Приготування:

  1. Яйця змішуємо зі згущеним молоком. Додаємо розтоплене вершкове масло. Перемішуємо.
  2. Просіваємо борошно і розпушувач.
  3. Замішуємо тісто: з’єднуємо разом яєчно-згущену суміш і борошно.
  4. Банан ріжемо на кружечки. На дно форми наливаємо трохи олії. Викладаємо банан (можна також змішати банан з тістом, вийде також дуже смачно).
  5. Зверху банана виливаємо тісто. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
  6. Готовому кексу даємо охолонути. Кекс буде смачнішим, якщо полити згущеним молоком.

Смачного!