Домашні батончики-мюслі

Пропонуємо вам рецепт для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сподобається прихильникам правильного харчування і не тільки. Батончики можна використовувати в якості перекусу, брати з собою в дорогу або на роботу.

інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 250 гр;
• мед – 100 гр;
• вершкове масло – 70 гр;
• цукор – 50 гр;
• сіль – пів чайної ложки;
• ваніль – пів чайної ложки;
• горіхи і насіння – 80 гр;
• чорнослив і журавлина – 90 гр;
• шоколад – 80 гр.

приготування:

1. Пластівці, горіхи та насіння підсушуємо на сковороді 5 хвилин.
2. У каструлі на повільному вогні розтоплюємо масло, цукор і мед.
3. Додаємо до отриманої суміші сіль і ваніль, перемішуємо.
4. Знімаємо каструлю з вогню, додаємо в неї вівсяні пластівці з насінням і горіхами.
5. Отриману масу залишаємо охолонути на 5 хвилин.
6. Нарізаємо шоколад невеликими кубиками та додаємо до основної маси.
7. Нарізаємо чорнослив і журавлину, додаємо до основної маси, добре перемішуємо.
8. Деко застилає пергаментним папером і перекладаємо на нього масу.
9. Масу розрівнюємо і придавлюємо якомога сильніше.
10. Прибираємо масу в холодильник на 2 години для застигання, потім її можна нарізати.

Смачного!