Наступні продукти не варто розігрівати в мікрохвильовій печі

By in Поради

Часто бувають ситуації, коли після вечері заоишаються страви, які ми ставима в холодильник, а на настпний день розігріваємо.

Найчастіше для цього ми використовуємо мікрохвильову піч. Ви дуже здивуєтесь, але існують деякі продукти, які не рекомендовано розігрівати в мікрохвильовці!

Саме про такі продукти ми і хочемо вам розповісти:

 

Куряче м’ясо

Куряче м’ясо не слід розігрівати, так як воно містить білки, зміна складу яких негативно позначається на нашому здоров’ї. Пам’ятайте: куряче м’ясо повинно бути холодним. Якщо Вам, все ж, хочеться з’їсти його в теплому вигляді, тоді можна підігрівати на сковороді не більше хвилини.

 

Шпинат 

Шпинат є багатим джерелом заліза і нітратів, тому при розігріві ці нітрати можуть перетворитися в нітрити та інші відомі канцерогени.

 

Селера

Як і шпинат, селера може стати токсичною, якщо розігріти і з’їсти  її,  оскільки вона містить нітрати, які перетворюються в канцерогени.

 

Ріпа

Ріпу просто небезпечно розігрівати, так як вона також містять велику кількість нітратів.

 

Олії

Деякі олії, такі як олія авокадо, лляна, олія волоського горіха, олія лісового горіха і олія виноградних кісточок має дуже низький рівень утворення диму, і, коли вони розігріваються, то стають згірклими.

 

Гриби

В зв’язку зі великим складом білка, гриби потрібно з’їдати відразу ж після готування. Зміна складу білка негативно позначиться на Вашому травленні.

 

Яйця

Ранковий продукт харчування, яйця, безумовно, не слід піддавати вдруге, оскільки вони стануть токсичними.

 

Картопля

Картопля смачний і сповнений нутрієнтів, але, на жаль, тривалий вплив кімнатної температури вбиває її поживну цінність.

 

Рис

Дуже важливо те, як Ви зберігаєте рис до нагрівання. За даними агентства з харчових стандартів, сирий рис містить спори бактерій, які можуть викликати харчове отруєння.

 

Буряк

Так само, як і шпинат, цей овоч дуже багатий нітратами. І розігрівання буряка матиме ті ж наслідки.

 

Салат з олією

Кращий спосіб споживання салату – це їсти його в сирому вигляді. Так Ви отримаєте максимальну кількість переваг!

 

Для того, щоб залишатися здоровим, щоб не наражати на свій організм впливу негативних елементів, необхідно лише дотримуватися вищевказаних порад!