Салат «Полтавський»

Дуже смачний рибний салат. Підійде і для свята і в будь-який інший день.

Інгредієнти: ⠀

• сайра або сардінелла – 1 банка;
• плавлений сирок – 2 шт .;
• яйця – 5шт .;
• морква варена -1 шт .;
• цибуля ріпчаста – 1 шт .;
• волоські горіхи – жменя;
• майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Яйця і моркву відваріть до готовності.
2. Плавлений сир ненадовго приберіть в морозилку, щоб він трохи застиг і легко натирався на тертці.
3. З риби вилийте рідину і розімніть її вилкою.
4. Викладіть салат шарами в такому порядку:

• риба
• майонез
• Цибуля
• яйця
• майонез
• морква
• трохи солі
• майонез
• Плавлений сир
• Волоські горіхи ⠀

5. Приберіть салат в холодильник для просочення на пару годин.

Смачного!