Сусідка навчила простої хитрості, щоб часник зберігався до наступного сезону

Простий та дієвий спосіб зберегти часник до нового врожаю мені підказала сусідка. Сусідко моя дачниця, за городом стежить ретельно, тому й урожай у неї добрий. Зберігати все те, що виростила влітку, вона вміє.

Для початку потрібно зрізати стебло та «підстригти» коріння часнику. Для цього підійдуть ножиці чи секатор.

Потім коріння потрібно обов’язково обпалити. Я роблю це газовою горілкою, але можна над плитою чи навіть над свічкою.

Навіть якщо ви використовували горілку, свічка знадобиться на наступному етапі. Як тільки часник буде обрізаний і припалений, його потрібно запечатати воском від свічки. Краплю розплавленого воску капаємо на стебло.

Коріння також запечатуємо, але не воском, а парафіном, використовуючи свічку з цього матеріалу.

Метод збереження часнику простий, але дієвий. Я перевірила на своєму досвіді і можу сказати, що «запечатаний» часник не сохне, його можна використати навіть наприкінці весни.