Незрівнянні кекси з маковою начинкою

Пропонуємо вам рецепт приголомшливо смачних кексів. Вони виходять соковиті та вологі. Такі кекси дуже прості в приготуванні, а макова начинка зведе з розуму любителів цього продукту. Кекси просто ідеально підійдуть для сімейного чаювання і доречно виглядатимуть навіть на сімейному урочистому вечорі. Зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

інгредієнти:

Для тіста:

• 2 курячих яйця;
• 5 столових ложок цукру;
• 100 мілілітрів молока;
• 100 грам вершкового масла;
• 2 чайні ложки розпушувача;
• ваніль;
• 200 грам пшеничного борошна.
  Для начинки:
• 50 грам маку;
• 2 столові ложки цукру.

 приготування:

1. Мак кладемо в миску і заливаємо окропом. Залишаємо в такому вигляді на 40 хвилин.
2. Потім воду зливаємо і подрібнюємо його блендером. Потім додаємо в нього цукор і перемішуємо.
3. Приготуємо тісто. У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор і збиваємо вінчиком.
4. Потім вливаємо молоко, розтоплене вершкове масло і ще раз все перемішуємо.
5. Потім додаємо ванілін, розпушувач і просіваємо пшеничне борошно.
6. Все ще раз перемішуємо.
7. Беремо формочки для кексів. У кожну кладемо по ложці тіста, потім начинку, потім знову тісто.
8. Форми переставляємо на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів.
9. Випікаємо протягом 20-25 хвилин.
10.  Готові кекси остудити, дістаємо з форми і подаємо до столу.

Смачного!