Закусочний рулет з картоплі та шинки

Пропонуємо вам рецепт дуже смачного рулету, який сподобається абсолютно всім. З найпростіших продуктів можна приготувати незвичайну та цікаву страву. Рулет настільки простий в приготуванні, що з ним впорається навіть початківець. Найскладніше, мабуть, натерти на тертці картоплю. З начинкою можете експериментувати. Досить смачно виходить і з фаршем, і з грибами. У нашому рецепті завжди вдале поєднання – шинки та сиру. Це не просто смачно, це божественно. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

 інгредієнти:

• 500 гр картоплі;
• 1 ріпчаста цибуля;
• 300 гр твердого сиру;
• 5 яєць;
• 300 гр шинки;
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

приготування:

1. В першу чергу, використовуючи терку, натираємо на крупній фракції очищену картоплю.
2. Потім в окрему ємність відправляємо яйця, дрібку солі та чорного меленого перцю.
3. Використовуючи міксер, збиваємо все.
4. Очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її.
5. Об’єднуємо з яйцями та підготовленою картоплею. Добре перемішуємо.
6. Тепер беремо деко і застилаємо його пергаментним папером.
7. Виливаємо сюди картопляну суміш і розрівнюємо.
8. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на пів години.
9. Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий корж і укладаємо поверх шинку з сиром, попередньо нарізані тонкими скибочками.
10. Потім акуратно згортаємо рулетом і повертаємо в духовку при тій же температурі на 5 хвилин.
11. Після закінчення потрібного часу смачний закусочний рулет готовий.

Смачного!