Карамельні кекси з ірисок

Пропонуємо вам рецепт дуже смачних кексів з  карамельним смаком. Вони виходять ароматними, пишними, повітряними та красивими. З вказаної кількості інгредієнтів в результаті вийде 12 кексів. Але краще одразу готуйте подвійну порцію, оскільки вони розлітаються зі столу в мить. До ароматного чаювання це просто ідеальний варіант. зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

інгредієнти:

• 200 гр цукерок «Іриски»;
• 30 гр вершкового масла;
• 200 мл молока;
• 300 гр пшеничного борошна;
• 100 гр волоських горіхів;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 100 гр цукру;
• 1 яйце.

приготування:

1. В першу чергу наливаємо молоко в ємність і поміщаємо в нього цукерки.
2. Після цього відправляємо на водяну баню нагріватися  до повного розчинення ірисок.
3. Потім додаємо масло і цукор. Перемішуємо до однорідної маси та даємо їй охолонути до теплого стану.
4. Вбиваємо яйце і, використовуючи міксер, на мінімальній швидкості збиваємо все.
5. Після цього додаємо борошно з розпушувачем.
6. Додаємо подрібнені горіхи та перемішуємо ще раз масу.
7. Беремо формочки для кексів, змащуємо їх  олією і поміщаємо паперові розетки для випічки.
8. Використовуючи ложку, викладаємо тісто на 2/3.
9. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо в неї наші кекси на 25 хвилин.
   Смачного!