Млинцевий торт з полуницею

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати легкий  літній тортик. Цей десерт досить простий у приготуванні. Спробувавши тортик одного разу, ви точно запишете його в список своїх улюблених страв. Заради цього торта можна на деякий час забути про дієту. Не відмовляйте собі в такому задоволенні, порадуйте себе і своїх близьких!

інгредієнти:

  • Молоко 1 скл;
  • Яйце 2 шт;
  • Соняшникова олія 70 г;
  • Сіль 0,5 ч. л;
  • Пшеничне борошно 1 скл;
  • Вода 0,5 скл;
  • Цукор 300 г;
  • Полуниця 1 кг;
  • Молочний шоколад 100 г;
  • Сметана 500 г;
  • Ванільний цукор 10 г.

приготування:

  1. Збийте яйця з сіллю і додайте гарячу воду.
  2. Влийте холодне молоко, додайте 80 г цукру і олію.
  3. Поступово додавайте борошно і замісіть тісто.
  4. На гарячу сковороду вилийте ополоник тіста і підсмажте млинець. Це саме зробіть з усім тістом. У вас повинно вийти приблизно 15 млинчиків.
  5. За допомогою міксера збийте ванільний цукор і 200 г звичайного цукру зі сметаною.
  6. Наріжте полуницю навпіл і покладіть її в кожен млинець, присипте цукром і загорніть млинець трубочкою.
  7. Збудуйте з трубочок будиночок. Нижній шар – 5 млинців, наступний – 4, далі – 3, 2 і 1 в самому верху.
  8.  Кожен шар промажте кремом.
  9. Вилийте зверху на будиночок залишки крему, можете прикрасити вершками з балончика і тертим шоколадом.

Смачного!