Ця страва з фаршу краща за будь-які котлети!

Вам знадобиться всього 40 хвилин в духовці – шедевр готовий. Рецепт – справжня бомба! Радимо приготувати його на вечерю вже сьогодні!

Складові:

• картопля (6 шт),
• фарш свинина (400 г),
• гриби (100-150 г),
• цибуля (1 шт),
• сметана (1 склянка),
• яйце,
• часник (2 зубчики),
• сіль, перець.

Приготування:

Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Цибулю порізати півкільцями.Гриби порізати невеликими кубиками, змішати з фаршем і приправити сіллю і перцем.

Для заправки: сметану змішати з пропущеним через прес часником, додати сире яйце, сіль, перець і добре перемішати.

У змащену маслом форму для запікання викласти половину картоплі, посолити, поперчити і зверху викласти цибулю. На цибулю викласти фарш з грибами. Фарш посипати тертим сиром.

Зверху укласти шар картоплі, посолити і поперчити. Залити запіканку заливкою.Запікати в духовці при температурі 180-200 градусів 40-60 хв. За 5 хв до готовності посипати запіканку тертим сиром.