Гамбургери в домашніх умовах

Не обов’язково йти в кафе, щоб порадувати себе улюбленими гамбургерами. Готуються вони досить швидко і ви можете не сумніватись в якості та свіжості інгредієнтів. Домашній фаст-фуд може бути не тільки смачним, а й корисним.

інгредієнти:

• Булка з кунжутом- 1 штука;
• Фарш – 125 грам;
• Твердий сир – 2 пластинки;
• Помідор – 2 кільця;
• Червона цибуля – 4-6 кілець;
• Салат – 1-2 листи;
• Соус – за смаком.

приготування:

1. Булку розрізаємо вздовж на 2 частини і обсмажуємо на сухій сковорідці з внутрішньої сторони;
2. Цибулю трохи солимо, перчимо, замочуємо в невеликій кількості води і залишаємо маринуватися 20 хвилин. У маринад можна додати дрібку цукру. Якщо використовуєте червона цибуля, то її можна не маринувати;
3. З фаршу формуючи котлету і обсмажуємо в невеликій кількості олії;
4. На нижню частину булки укладаємо листя салату, потім розміщуємо на ньому кільця цибулі, помідор;
5. Зверху кладемо котлету і сир.
6. Викладаємо овочі, що залишилися і щедро поливаємо соусом.

Смачного!