Курка з ананасами в тісті: зручно брати з собою на роботу

Пропонуємо вам чудовий рецепт закуски, яку зручно брати з собою. Це приголомшливий варіант випічки, яку можна використовувати для будь-яких випадків.  Такі пиріжки стануть відмінним доповненням до будь-яких перших страв, гарнірів, а також хорошим варіантом для обіду на роботі або  в школі. Готуйте з задоволенням і діліться з друзями цікавими рецептами!

інгредієнти:

• Куряча грудка 600 г;
• Консервовані ананаси 250 г;
• Твердий сир 100 г;
• Сметана 300 г;
• Часник 2 зуб;
• Кріп 1 ч. л;
• Пшеничне борошно 350 г;
• Вершкове масло 200 г;
• Розпушувач 1 ч. л;
• Яйце 1 шт;
• Сіль за смаком;
• Чорний перець (мелений) за смаком.

приготування:

1. Щоб приготувати тісто, змішайте 100 г сметани, розм’якшене вершкове масло, борошно, розпушувач, сіль і перець.
2.  Залиште його на 30-40 хвилин.
3. Курячі грудки розріжте на невеликі пластини і відбийте.
4. У невеликій ємності змішайте решту сметани, подрібнений кріп, натертий на дрібній тертці сир, часник і спеції.
5. Соусом змастіть курку.
6. Тісто розділіть на частини і розкачайте в коржі.
7. У кожну покладіть шматочок курячої грудки, потім колечко ананаса і ще один шматочок м’яса. З коржів з начинкою сформуйте “мішечки”.
8. Кожен пиріжок змастіть збитим яйцем і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
9.  Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-30 хвилин.
   Перед випіканням мішечки можна присипати кунжутом або прикрасити вже готові свіжою зеленню.

Смачного.