Смачний пісний салатик з рисом
Пропонуємо вам рецепт дуже смачного салату для поповнення скарбнички ваших пісних рецептів. Він чудово поєднується з рибою або запеченою куркою. Він виходить ситним, тому цілком підійде і як самостійна страва. Рекомендуємо всім спробувати такий апетитний салат і порадувати своїх близьких новими смаками.
інгредієнти:
- 100 гр вареного рису;
- 6 столових ложок консервованої кукурудзи;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 1 маринований огірок;
- 4 столові ложки олії;
- дрібка солі;
- дрібка цукру;
- перець чилі за смаком;
- 3 гілочки петрушки.
приготування:
- В першу чергу відварюємо заздалегідь рис.
- Після цього відправляємо його в салатник і додаємо кукурудзу.
- Мариновані огірки нарізаємо тонкими кільцями та відправляємо до решти інгредієнтів.
- Очищаємо ріпчасту цибулю і ріжемо його тонкими чверть-кільцями.
- Після цього відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії та дрібкою цукру обсмажуватись до золотистого кольору. Потім охолоджуємо її.
- Подрібнюємо шматочок гострого перцю і зелень.
- Відправляємо в салатник разом зі смаженою цибулею.
- Солимо і добре перемішуємо.
- Подаємо до столу.
Смачного!