М’ятне печиво: незвично та дуже смачно

У випічки з м’ятою завжди незвийчайний пікантний смак. Та й виглядає вона незвично і красиво.

Приготуйте такі ласощі на свято. Наприклад, на день народження. Гості оцінять печиво гідно!

Інгредієнти:

• М’ята – 30 г
• Пшеничне борошно – 200 г
• Вершкове масло – 100 г
• Цукор – 100 г
• Яйце – 1 шт.
• Розпушувач – 0,5 ч. л.

Приготування:

1. Змішайте листя м’яти з цукром. Збийте інгредієнти до однорідного стану занурювальним блендером.
2. Далі додайте в масу тепле вершкове масло. Окремо збийте яйце і додайте до тіста. Перемішайте.
3. Змішайте борошно з розпушувачем. Поступово вмішуйте борошно в тісто. Потім замісити м’яке і липкувате тісто. Але борошно більше не потрібно додавати.
4. Мокрими руками сформуйте печиво однакового розміру. Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом.
5. Потім за допомогою вилки пріплюсніть печиво, зробивши на ньому візерунок у вигляді решітки.
6. Випікайте печиво близько 15 хвилин при 200 градусах.
7. М’ятна печиво  готове. В літній частування відмінно підійде як до чаю, так і до кави. Смачного!