Дуже смачна і ситна страва з фаршем і цвітною капустою

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт дуже смачної і ситної страви. Вона точно буде вам до смаку, порадує своїм апетитним виглядом і просто ідеально підійде до вечері.

інгредієнти:

  • 1 головка цвітної капусти;
  • 350 грам фаршу;
  • 1 куряче яйце;
  • пів цибулини;
  • 50 грам майонезу;
  • сіль, перець за смаком.

приготування:

  1. У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння і солимо.
  2. Кладемо в неї головку капусти, накриваємо кришкою і варимо 10 хвилин.
  3. Потім дістаємо на тарілку і охолоджуємо.
  4. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками.
  5. У фарш додаємо цибулю, сіль і перець за смаком, вбиваємо куряче яйце і все перемішуємо.
  6. Охолоджену капусту перевертаємо догори качаном і начиняємо фаршем. Коли знизу капусту повністю начинимо, перевертаємо її і начиняє фаршем зверху між суцвіттями.
  7. Форму для випічки змащуємо олією і кладемо капусту.
  8. Зверху змащуємо її майонезом і відправляємо в духовку.
  9. Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин, а потім подаємо до столу.

Смачного!