Апетитний салат з морської капусти та грибочків

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт дуже цікавого і смачного салату. Готувати  його дуже просто і це не займе багато часу. Салат виходить дуже ситним і мега апетитним. Особливо сподобається тим, хто любить морську капусту. Зберігайте рецепт і радуйте своїх близбких такою смакотою.

інгредієнти:

  • 150 гр маринованої морської капусти;
  • 1 яйце;
  • 1 біла цибуля;
  • 1 морква;
  • 6-8 печериць;
  • 2  стебла селери;
  • чорний мелений перець за смаком;
  • 2 столові ложки майонезу;
  • 1 столова ложка  олії.

приготування:

  1. В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її.
  2. Після цього відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажувати до м’якості.
  3. Після закінчення потрібного часу додаємо моркву, попередньо натерту на дрібній фракції терки.
  4. Коли вона стане м’якою, додаємо нарізані стебла селера і гриби, які раніше нарізали пластинками.
  5. Знімаємо з плити в той момент, коли гриби пустять сік.
  6. Потім все це потрібно трохи остудити та перекласти в глибоку посуд.
  7. З капусти зливаємо маринад і добре віджимаємо її.
  8. Потім відправляємо до решти інгредієнтів і додаємо яйце, попередньо дрібно нарізане.
  9. Перчимо до смаку і заправляємо майонезом.
  10. Добре все перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!