Слойки з сиром і ковбасою: швидкий варіант перекусу

Пропонуємо вам рецепт миттєвого перекусу, який буде у вас на столі вже через 15 хвилин. Неймовірно смачна, рум’яна і ситна страва стане паличкою-виручалочкою, якщо необхідно швидко нагодувати сім’ю, зібратися в дорогу або на природу. Ніяких зусиль: всі продукти є в холодильнику кожної господині.

інгредієнти:

• 500 грам листкового тіста;
• 100 грам твердого сиру;
• 150 грам будь-якої ковбаси або шинки;
• кілька гілочок зеленого кропу;
• дві столові ложки майонезу або сметани.

приготування:

1. Спочатку підготуємо всі продукти: твердий сир і ковбасу слід натерти на крупній тертці, в різний посуд.
2. Кілька гілочок зеленого кропу дрібно порубати.
3. Кріп перекладаємо в невелику миску, з’єднуємо його з парою столових ложок сметани або домашнього майонезу.
4. Листкове тісто (будь-яке) заздалегідь розморожуємо.
5. Тісто ділимо на дві рівні частини і розгортаємо в два однакових пласта.
6. Перший пласт змащуємо сумішшю кропу і майонезу, потім зверху розподіляємо ковбасу і сир.
7. Накриваємо другим пластом, руками придавлюємо по всій поверхні.
8. Розрізаємо вздовж на дві частини, а потім ріжемо на прямокутники. Найзручніше це робити роликовим ножем для піци.
9. У кожній заготівлі робимо надріз в середині, вивертаємо (як хмиз).
10. Перекладаємо слойки на деко, застелене пергаментним папером і змащене маслом
11. Змащуємо заготовки збитим яйцем.
12. Відправляємо деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 12-15 хвилин: випікаємо до золотистого кольору.

Смачного!