Швидкий пиріг “Гості на порозі!”
Складові:
- Борошно – 120 г
- Твердий сир – 190 г
- Сир – 200 г
- Молоко – 240 мл
- Соняшникова олія – 240 мл
- Розпушувач – 1 ст. л.
- Яйце – 4 шт.
- Шинка – 150 г
- Сіль за смаком
- Помідор – 3 шт.
- Зелена цибуля – 100 г
- Цибуля – 1 шт.
Приготування:
- Змішуємо 40 г тертого сиру, молоко, масло, просіяне борошно, яйця, сіль і розпушувач за допомогою міксера.
- Виливаємо половину тіста в змащену форму.
- Змішуємо тертий сир, що залишився, дрібно нарізані овочі, шинку і сир. Викладаємо на начинку тісто.
- Викладаємо зверху другу половину тіста.
- Випікаємо при 170 С протягом 40 хвилин.