Що станеться з вашим організмом, якщо ви не будете вживати фрукти

Фрукти необхідно їсти якомога частіше. Можна навіть замінювати ними сніданок, обід або вечерю, а вже для корисного перекусу кращого варіанту важко знайти.

Однак існують люди, які майже або взагалі не їдять фруктів. При цьому вони позбавляють себе не тільки ароматного та смачного задоволення, але і цінних поживних речовин. Їх дефіцит в організмі може суттєво позначитись на здоров’ї.

Ось що може статись з організмом, якщо не є фруктів:

 

1. Запор.
Деякі фрукти містять целюлозу, яка збільшує масу калу, полегшує і прискорює дефекацію. Яблука, ківі, чорнослив і цитруси містять клітковину, яка запобігає запорам, стимулює перистальтику кишечника і полегшує виведення відходів.

Відмовляючись від цих фруктів, ви підвищуєте ризик запору, геморою і дивертикульозу.

 

2. Підвищений ризик розвитку раку.
Гарантованого захисту від раку не існує, але рослинна їжа істотно знижує ризик онкологічних захворювань. Фрукти містять багато антиоксидантів (вітаміни E і C, каротиноїди), які захищають здорові клітини від дії вільних радикалів.

Каротиноїд бета-каротин, що міститься в помаранчевих фруктах, бататі, кабачках, зелених овочах і моркві, захищає клітини від руйнування і знижує ризик розвитку раку. Відмовляючись від фруктів, ви позбавляєте організм вітамінів і каротиноїдів, піддаючи його ризику пухлин.

А якщо ви замінюєте фрукти нездоровою їжею, це призводить до підвищення концентрації жиру. Зайві жирові відкладення – одна з причин раку.

 

3. Зайва вага.
У фруктів досить низька енергетична цінність (калорійність на одиницю маси), тому вони насичують, не перевантажуючи організм зайвими калоріями. А вода і клітковина в складі фруктів втамовують голод і запобігають переїданню, що дуже корисно для бажаючих схуднути.

Якщо замість фруктів і овочів їсти жирну їжу і продукти з високою енергетичною цінністю (сир, жирне м’ясо), це може привести до появи зайвої ваги.

Замініть снеки ягодами, виноградом або апельсинами. Вони задовольняють не тільки апетит, але і тягу до солодкого.

 

4. Серцево-судинні недуги.
Для серцево-судинного здоров’я важливо підтримувати баланс калію і натрію в їжі. Багато сучасних людей споживають занадто багато натрію і занадто мало калію.

Відновити цей баланс допоможуть багаті калієм фрукти: банани, апельсини, дині, абрикоси та грейпфрути. Відмовляючись від них, ви підвищуєте ризик високого тиску та інсульту.

Дослідження показують, що регулярне споживання овочів і фруктів призводить до зниження тиску. А якщо у вас гіпертонія, фрукти та овочі допомагають не гірше ліків.

 

5. Депресія.
Хоча прямих доказів цьому немає, вчені припускають наявність зв’язку між харчуванням і психічним здоров’ям. Одне іспанське дослідження виявило, що показники депресії були нижче у тих, хто регулярно вживав фрукти та овочі.

Невідомо, яким саме чином фрукти та овочі корисні для психіки, але, можливо, причиною депресії стає дефіцит вітамінів B3, B5 та B6, які в них містяться. Щоб уникнути депресії, їжте банани, гриби, кабачки та авокадо.

 

6. Зневоднення.
Абрикоси, лохина, апельсини, персики, ананаси, сливи та малина складаються з води більш ніж на 80%! А вода регулює температуру тіла, виводить токсини, розносить живильні речовини та кисень по організму і створює вологе середовище для тканин і суглобів.

Всі ці фрукти дуже корисні, тому що вода з них поглинається нашим тілом. Відмовляючись від них, ви ризикуєте зневодненням, що може привести до вугрів, запорів і хвороб нирок.