Желе з вина: десерт для дорослих

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати незвичне желе з вина, яке здивує всіх присутніх на дружній вечірці та точно сподобається всім присутнім

Інгредієнти:

  • 1 пакетик желатину (15 г);
  • 2 склянки Кіндзмараулі;
  • 100 г гранатового соку (можна використовувати що завгодно, хоч чисту воду);
  • кілька ягід свіжої полунички (якраз з’явилася на ринку).

Пакетик желатину залити соком, залишити на годину. Як желатин набряк – поставити на повільний вогонь, потримати до повного розчинення.

Хвилин через 10, коли желатинова маса трохи охолоне,  додати туди 2 склянки вина і гарненько розмішати.

Потім покласти по ягідці в формочки .

І залити все це винно-желатиновим розчином.

Прибрати в холодильник – і через пару годин желе готове. Занурити формочки на кілька секунд в гарячу воду і перевернути желе на блюдце.