Запечена СКУМБРІЯ в дивовижному гірчичному МАРИНАДІ

By in Рецепти

Рибка просто тане в роті!

Інгредієнти:

  • скумбрія – 2 штуки;
  • цибуля – 1 головка;
  • гірчиця – 2 ст. л .;
  • майонез – 2 ст. л .;
  • соєвий соус – 3 ст. л .;
  • зелень для подачі.

Приготування:

  1. Очищаємо скумбрію від нутрощів, миємо й нарізаємо порційними шматками.
  2. Цибулю нарізаємо півкільцями.
  3. Для соусу: змішуємо майонез, соєвий соус і гірчицю до однорідності.
  4. Додаємо до скумбрії цибулю, готовий соус і добре перемішуємо.
  5. Даємо рибі промаринуватися 30 хвилин.
  6. Перекладаємо замариновану скумбрію разом з цибулею в форму для запікання.
  7. Запікаємо при 180 С протягом 20-30 хвилин до готовності.

Смачного!