Закусочне печиво з сиром: швидко і дуже смачно

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт дуже смачного печива. Воно готується за лічені хвилини, а результат перевершить ваші очікування. На вигляд печиво не дуже гарне, але мало хто встоїть перед ним якщо спробує хоча б шматочок. Печиво підійде для святкового столу або домашніх посиденьок з друзями.

інгредієнти:

  • 200 грам пшеничного борошна;
  • 150 мілілітрів кефіру;
  • 100 грам сиру;
  • 50 грам вершкового масла;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. У чашу подрібнювача всипаємо борошно і додаємо вершкове масло. Подрібнюємо до стану крихти.
  2. Сир натираємо на крупній тертці.
  3. У миску висипаємо підготовлену крихту, додаємо сіль, перець, розпушувач і сир.
  4. Перемішуємо.
  5. Потім вливаємо кефір і все перемішуємо спочатку ложкою, а потім руками. Як тільки тісто збереться в кулю перекладаємо його в пакет.
  6. Деко застилає пергаментним папером. Тісто розкачуємо, нарізаємо і перекладаємо на деко.
  7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів.
  8. Випікаємо протягом 25-30 хвилин.
  9.  Готове печиво перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!