За 30 хвилин готую таку ароматну закуску з шампіньйонів, що сім’я відразу збігається до столу

Печериці за цим рецептом виходять дуже ароматними! Під час їх приготування вся сім’я збирається на кухні. Найприємніше те, що ці гриби мають яскравий смак і в гарячому, і в холодному вигляді. А на їх приготування у мене йде всього півгодини – і закуска готова.

Приготування за рецептом

Для цієї страви потрібно брати або середні, або великі гриби, так буде набагато смачніше. Вибирайте приблизно однакові екземпляри.

Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти:

  • кілограм грибів;
  • 70 грам вершкового масла;
  • кілька столових ложок соку лимона;
  • чайну ложку солі;
  • три зубчики часнику;
  • свіжу петрушку для прикраси готової страви.

Для початку потрібно відправити вершкове масло на сковороду, щоб воно розтопилося. Після цього часник я ретельно чищу і кришу дрібно. Можна навіть натерти на тертці. Додаю сіль. Помішуючи, обсмажую все протягом хвилини.

Гриби очищую, викладаю в миску і поливаю ароматним маслом. Все ретельно розмішую. Викладаю гриби в форму для випічки.

Готую протягом тридцяти хвилин в духовці, прогрітій до двохсот градусів.

Після гриби потрібно полити соком лимона і прикрасити листочками свіжої петрушки. При бажанні можна також додати нарізаний дрібно зелену цибулю або кріп, буде також смачно.