Яєчні млинчики з сиром і шинкою на тості – готуємо незвичайний сніданок

Хочемо поділитися з вами рецептом досить цікавого і незвичайного сніданку. В його основі буде хрусткий тост, яєчні млинці і, звичайно ж, шинка з сиром.

інгредієнти:

• 2 шматочки хліба;
• 4 курячих яйця;
• 4 столові ложки води;
• 4 шматочки шинки;
• 80 грам твердого сиру;
• сіль, перець за смаком;
• рослинне або вершкове масло

 приготування:

1. в невелику миску вбиваємо куряче яйце, додаємо сіль, перець і воду, збиваємо вінчиком. Точно також чинимо з іншими яйцями.
2. Нарізаємо дрібними шматочками шинку і натираємо на тертці сир.
3. У сковороду наливаємо олію, нагріваємо і виливаємо одне яйце. Обсмажуємо його з одного боку, перевертаємо і з одного боку викладаємо шинку з сиром. Отриману начинку накриваємо другою половиною млинця. І знову посипаємо сиром з шинкою і ще раз складаємо млинець навпіл.
4. Таким чином смажимо ще 3 млинці.
5. Злегка обсмажуємо підготовлений хліб.
6. Збираємо сніданок. На тарілку кладемо хліб, зверху 2 яєчних млинці і прикрашаємо на свій смак. Тост з яйцем, шинкою і сиром готовий. Можна подавати до столу.

Смачного!