Яскравий і смачний салат «Веселка»
Пропонуємо вам приготувати яскравий і дуже смачний салат «Веселка». Він здатний прикрасити як повсякденний, так і святковий стіл. Рецепт приготування настільки простий, що впорається навіть початківець. У ньому чудово поєднуються всі продукти, а цікава заправка робить салат ще більш апетитним. Свіжі овочі роблять салат настільки ароматним, що в дамі одразу пахне літом.
інгредієнти:
- 300 грам мисливських ковбасок;
- 200 грам солодкого болгарського перцю;
- 200 грам свіжих огірків;
- 200 грам солодкої консервованої кукурудзи;
- 70 грам фіолетової цибулі;
- три зварених круто яйця;
- 100-150 грам майонезу;
- дві чайних ложки готової гірчиці;
- чорний мелений перець – за смаком;
- сіль за смаком.
приготування:
- Мисливські ковбаски нарізаємо тонкими кружечками.
- Солодкий болгарський перець очищаємо від насіння і перегородок, нарізаємо маленькими кубиками.
- Промитий і обсушену свіжий огірок теж нарізаємо невеликими кубиками.
- Цибулю очищаємо від лушпиння, нарізаємо тонкими півкільцями.
- Курячі яйця заздалегідь відварюємо до готовності, охолоджуємо та очищаємо від шкаралупи.
- Зварені круто яйця нарізаємо також дрібно, як і всі інші продукти.
- Беремо велику глибоку миску, викладаємо в неї всі підготовлені інгредієнти, додаємо консервовану кукурудзу.
- Робимо соус для заправки: майонез викладаємо в невелику миску, додаємо в нього готову гірчицю, сіль, чорний мелений перець і спеції за смаком.
- Все добре розмішуємо і поливаємо салат отриманої заправкою.
- Перемішуємо всі складові салату з соусом, накриваємо миску і відправляємо в холодильник на одну годину.
- Перед подачею на стіл салат розкладаємо по красивих салатниках. Прикрашати його не потрібно: він і так виходить дуже яскравим і неймовірно красивим.
Смачного!