Японська закуска з оселедцем: смачно і оригінально

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати японську закуску з оселедцем. Вона виходить дуже смачною і ваші рідні проситимуть готувати її частіше.

інгредієнти:

  • оселедець 2 шт;
  • мариновані огірки 3 шт;
  • зелений горошок 150 гр;
  • яйця 3 шт;
  • чорний перець за смаком;
  • майонез 2-3 ст. лож.

приготування:

  1. Кожне філе злегка відбиваємо через плівку. Наше завдання вирівняти його до однієї товщини.
  2. Підготовлене філе розрізаємо навпіл, по довжині.
  3. Для салату з’єднуємо горошок, огірки і цибулю,  нарізані дрібними кубиками.
  4. Додаємо чорний перець за смаком і пару ложок майонезу для зв’язки.
  5. Формуємо закуску. 1/3 відвареного яйця в основу, навколо яйця смужка оселедця (ободком).
  6. Закріпити можна зубочистками або обв’язати зеленою цибулею.
  7. Зверху заповнюємо салатом і закуска готова! Яскраво, соковито і багато оселедця, мені такий варіант дуже подобається!

Смачного!