Як приготувати «Twix»
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 2 пачки
- Борошно – 2 склянки
- Цукор – 0,5 склянки
- Молоко згущене – 2 банки
- Шоколад молочний – 300 г
Приготування:
1. Масло нарізаємо кубиками (3 кубика відкласти для карамельної маси), додаємо борошно, цукор, можна ще пів чайної ложечки солі, все перемішуємо, найкраще скористатися блендером, буде набагато легше і швидше.
2. отриману крихту висипаємо в форму, гарненько утрамбовуємо, розрівнюємо.
3. Ставимо в духовку при 180 ° C на 20 хвилин.
4. Тепер в сковороді будемо готувати карамельну масу. Для цього кладемо 3 кубика масла, виливаємо 2 банки згущеного молока. Ставимо на вогонь і починаємо проварювати до утворення карамельної маси.
5. Коли маса почне густіти – значить готово. На повністю остиглий корж викладаємо масу і добре розрівнюємо.
6. Шоколад топимо в мікрохвильовці або на водяній бані. Виливаємо шоколад зверху на карамель.
7. Добре розрівнюємо і прибираємо в холодильник для повного застигання.
І все готово!