Як приготувати млинці без борошна: рецепт налисників на молоці з сиром
Рецепт налисників на молоці подарує вам кращі ласощі до чаю. Для їх приготування потрібні майже класичні млинці на молоці, але без борошна. Ви будете в захваті від цієї страви і обов’язково приготуєте її знову. Налисники з сиром без борошна в основі кращі за всіх інші млинцеві страви, які ви коли-небудь пробували!
Млинці на молоці без борошна: оригінальний рецепт
Щоб приготувати чудові налисники з сиром, потрібно спочатку зробити млинці. Як ви вже зрозуміли, це млинці на молоці без борошна. Цей рецепт налисників зведе з розуму будь-якого любителя домашньої випічки і пробудить всередині справжню насолоду. Ніякої муки, ніяких зайвих калорій, тільки максимум смаку!
Готуємо продукти на смачні налисники з сиром
- 8 курячих яєць ;
- 600 мл молока (чим жирніше, тим краще);
- 120 г крохмалю;
- столова ложка соняшникової олії;
- 400 г сиру;
- цукор і вершкове масло – краще додавати, виходячи з власних уподобань.
Як приготувати млинці на молоці без борошна
- 6 яєць перемішуємо з цукром і ретельно збиваємо. Краще для цього взяти міксер.
- Поступово в суміш додаємо крохмаль. Перемішуємо все ще раз і настоюємо протягом 15 хвилин. Отримаємо рідке тісто.
- Залишилося влити в тісто молоко і трохи соняшникової олії. Буде потрібно ще одне ретельне перемішування.
- На розігріту сковороду капаємо трохи соняшникової олії і обсмажуємо млинці. Обжарка потрібно лише з однієї зі сторін.
- Коли млинці на молоці готові, робимо сирну начинку. Сир потрібно змішати з цукром і 2 яйцями. За бажанням можна додати сухофрукти, щоб зробити налисники з сиром незвичайними.
- На кожен готовий млинець викладаємо сир і загортаємо. Так, як того вимагає ваша фантазія.
- В окремий посуд (краще кераміку або глину) викладаємоласощі.
- Все ретельно промазуємо вершковим маслом і відправляємо в духовку на 20 хвилин. Температура – 180 градусів. Все готово!