Яблучний пиріг на сковороді: такого ви ще не пробували

Пропонуємо вам приготувати дуже незвичайний пиріг. Для його приготування нам не потрібна духовка, а сам процес дуже простий. Пиріг виходить просто дивовижний. Ваші близькі будуть в захваті від такого десерту.

інгредієнти:

• 100 грам пшеничного борошна;
• 50 грам манки;
• 2 чайні ложки розпушувача;
• 2 курячих яйця;
• 4 столові ложки молока;
• 3 столові ложки олії;
• 50 грам цукру;
• цедра одного лимона.
  для яблук:
• 2 яблука;
• 20 грам вершкового масла;
• 50 грам цукру;
• 2 столові ложки лимонного соку.

приготування:

1. У чашку вбиваємо яйця і додаємо цукор. Збиваємо міксером до пишної маси.
2. Додаємо просіяне борошно, манку, розпушувач, вливаємо молоко та олію, перемішуємо.
3. З одного лимона знімаємо цедру, додаємо в тісто і перемішуємо.
4. Яблука нарізаємо тонкими скибочками.
5. У сковороду наливаємо лимонний сік, додаємо цукор і вершкове масло.
6. Помішуючи нагріваємо суміш до розчинення всіх інгредієнтів.
7. Кладемо в сковороду яблука та обсмажуємо до м’якого стану.
8. Зверху на яблука викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо.
9. Накриваємо кришкою і готуємо пиріг на повільному вогні 40 хвилин.
10. Через відведений час накриваємо пиріг дошкою і перевертаємо, а потім перекладаємо пиріг на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!