Відмінний салат з бужениною, сиром і маслинами

By in Рецепти

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається абсолютно всім.

Ця палітра смаків не залишить байдужим нікого.  Яскравий, красивий, дуже смачний і ситний. І приготувати його зовсім не складно і не довго. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

 інгредієнти:

  • 100 гр буженини;
  • 40 гр болгарського перцю;
  • 10 маслин;
  • 1 маринований огірок;
  • 60 гр твердого сиру;
  • 2 яйця;
  •  зелена цибуля;
  • 2 столові ложки майонезу;
  • сіль за смаком;
  • чорний мелений перець за смаком;
  • 5-6 листків латуку.

приготування:

  1. В першу чергу попередньо відварюємо яйця круто. Охолоджуємо їх і очищаємо.
  2. Потім дрібно ріжемо зелену цибулю.
  3. Тонкою соломкою нарізаємо маринований огірок.
  4. Тепер кружечками ріжемо маслини.
  5. Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в салатник.
  6. Очищаємо від перегородок і насіння болгарський перець. Потім нарізаємо його маленькими кубиками. Відправляємо до решти інгредієнтів.
  7. Після чого соломкою ріжемо буженину. Перекладаємо туди ж.
  8. Потім, використовуючи терку, натираємо на крупній фракції твердий сир. Відправляємо теж в салатник.
  9. За допомогою яйцерізки дрібно нарізаємо яйця в ту ж ємність.
  10. Листя салату рвемо руками і відправляємо до решти інгредієнтів. Солимо і перчимо за смаком.
  11. Заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Потім готовий салат можна відразу подавати до столу.

Смачного!