Вершковий суп зі смаженою вермішеллю

Пропонуємо вам рецепт дуже апетитного та легкого супчику, який сподобається кожному. Він дуже легко і швидко готується, тому особливо підійде тим, хто не любить довго возитися на кухні. З таким супчиком ваш обід буде і ситним, і мега апетитним.  Рекомендую всім спробувати таку смакоту і порадувати своїх близьких новим  смаком.

 інгредієнти:

  • 50 гр вермішелі павутинка;
  • 700 мл води;
  • 1 столова ложка  олії;
  • 60 гр моркви;
  • половина чайної ложки солі;
  • 100’гр плавленого сиру.

приготування:

  1. В першу чергу в каструлю вливаємо олію і ставимо на вогонь. Нагріваємо її та додаємо вермішель.
  2. Постійно помішуючи, обсмажуємо її до потемніння.
  3. Тепер, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції очищену моркву і відправляємо її до вермішелі. Продовжуємо процес смаження ще дві хвилини.
  4. Після цього вливаємо гарячу воду і перемішуємо. Також солимо за смаком.
  5. Потім додаємо по чайній ложці плавлений сирок. При цьому потрібно постійно помішувати, щоб він повністю розчинився.
  6. Тепер доводимо до кипіння і продовжуємо процес варіння ще чотири хвилин.
  7. Після закінчення потрібного часу супчик готовий. Подаємо його гарячим разом з грінками з чорного хліба.

Смачного!