У магазині такий не купиш. Без всяких там сиропів. Всього 3 інгредієнта

Всі діти обожнюють маршмеллоу, але той, що продають у магазині краще не купувати, одна хімія … А ось домашній нічим не гірше покупного, за смаком взагалі не відрізниш.

Інгредієнти:

  • Цукор 250 г
  • Вода 60 мл
  • Ванільний цукор
  • Желатин 20 г
  • Харчовий барвник за бажанням
  • Кукурудзяний крохмаль і цукрова пудра по 30 г

Як готувати:

  1. Залийте желатин невеликою кількістю холодної води.
  2. У воду додайте цукор, ваніль і доведіть все до кипіння.
  3. Желатин розтопіть в мікрохвильовій печі і влийте туди воду з цукром.
  4. Збивайте все міксером до охолодження, маса буде білою.
  5. Можна додати барвник.
  6. Виливаємо масу в форму з харчовою плівкою, змастіть її олією.
  7. Накрийте такою же змащеною плівкою.
  8. Залиште на ніч в холодильнику.
  9. Виймаємо масу, наріжте її на шматочки і обваляйте в суміші крохмалю і пудри.

Підпишіться на наш сайт, щоб не пропустити найцікавіше!