У магазині такий не купиш. Без всяких там сиропів. Всього 3 інгредієнта
Всі діти обожнюють маршмеллоу, але той, що продають у магазині краще не купувати, одна хімія … А ось домашній нічим не гірше покупного, за смаком взагалі не відрізниш.
Інгредієнти:
- Цукор 250 г
- Вода 60 мл
- Ванільний цукор
- Желатин 20 г
- Харчовий барвник за бажанням
- Кукурудзяний крохмаль і цукрова пудра по 30 г
Як готувати:
- Залийте желатин невеликою кількістю холодної води.
- У воду додайте цукор, ваніль і доведіть все до кипіння.
- Желатин розтопіть в мікрохвильовій печі і влийте туди воду з цукром.
- Збивайте все міксером до охолодження, маса буде білою.
- Можна додати барвник.
- Виливаємо масу в форму з харчовою плівкою, змастіть її олією.
- Накрийте такою же змащеною плівкою.
- Залиште на ніч в холодильнику.
- Виймаємо масу, наріжте її на шматочки і обваляйте в суміші крохмалю і пудри.
Підпишіться на наш сайт, щоб не пропустити найцікавіше!